【お正月セット】2種のお餅と調味料セット

SOLD OUT

秋田のお米で作られた2種のお餅と、調味料2種のセットです。
※12/31以降のご注文は、1/4以降の発送となります。

《ファームガーデンたそがれ》
・杵つき餅
秋田県潟上市にて、農薬や化学肥料を使わずに、お米や野菜を作っているたそがれさんの玄米餅。こちらのお餅は杵と臼を使って一臼ずつ手作業で搗いていて、歯切れが良く、粒々が残った感じがとても良いです。
※到着後は冷蔵庫にて保管下さい。
(賞味期限2025.1.10)

《イーファーム》
・こがね餅×2袋
秋田県大潟村で、農薬や化学肥料を使わずアイガモ達の力を借りて米作りされているイーファームさん。「こがねもち」という品種はもっちりと粘りがあるのが特徴。1袋3切れ入りなので、気軽に食べられます。(賞味期限2025.2.28)
(賞味期限2024.5.29)

《木元農園》
・トマト糀だれ
秋田県大仙市にある木元農園さんが育てた、そのままでも美味しいトマトを使った麹調味料。米こうじと合わせることで深みと旨味が増して、冬場のお料理との相性も抜群です！
ご飯のお供にはもちろん、焼いたお肉に絡めたり、厚揚げやフロフキ大根に乗せたら絶品です。
原材料：トマト、米こうじ、醤油、砂糖、玉ねぎ、唐辛子
内容量：90g
※開封後は容器のフタをしっかり閉め、冷蔵庫に保管してください。
(賞味期限2025.9.3)

《ひとしお》
・酒粕ヤンニョン
秋田県産の無農薬米で醸したお酒の酒粕と、秋田県の農家さんが作った長ネギやにんにくを合わせた韓国風の調味料。そのままお豆腐に乗せて、麻婆豆腐風に。茹でたり切ったりした野菜と合わせればナムルに。トマトケチャップと合わせて、揚げたり焼いたりした鶏肉と合わせてヤンニョムチキンも簡単に作れます。

原材料: 本醸造醤油(無農薬大豆、国産小麦、シママース)、酒粕(秋田県産)、ごま油(国産)、長ネギ(秋田県産)、韓国唐辛子、有機白ごま、にんにく(秋田県産)、粗精糖(鹿児島県産)
内容量:120g
※開封後は容器のフタをしっかり閉め、冷蔵庫に保管してください。
(賞味期限2025.12.4)