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秋田の果物(ジャム&ジュース)と焼き菓子のセット[乳・卵不使用]
¥3,450 税込
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送料が別途¥1,000かかります。
秋田県横手市にあるほそかわ農園の果物を使った加工品と、秋田市楢山にある、マザー食堂savu.の焼き菓子のセットです。(原料として卵と乳製品は使用しておりませんが、乳化剤の含まれたチョコレートは使用があります。)
ほそかわ農園のある横手市十文字は、県内有数の豪雪地帯にあり冬は寒さ厳しく、盆地のため夏は暑く、年間の寒暖差がとても激しい地域。その土地が産み出す果物は瑞々しく、味も濃い。
「暁桃太郎」という品種の桃は中の果肉まで赤いのが特徴で、糖度が高く、加熱してなお香り高いのが特徴です。桃の甘さを、ラズベリーの酸味が引き締めてくれます。
りんごジュースに使われているのは、「ふじ」「はるか」の2種のりんご。
甘味と酸味のバランスが良く、パウチのまま凍らせてシャーベットにしてもおいしいです。
マザー食堂savu.の焼き菓子は、原材料に乳や卵を使わずに、シンプルで味わい深い焼き菓子になっています。オートミールクッキーやおからチーズクッキー、ショートブレッドなど、6種の焼き菓子が入っています。
そのままギフトにもお使い頂けるような箱入りにして、お届けします。
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