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\\\\7/11～発送//// 白梅干しキット
¥3,200 税込
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※こちらの商品の発送は7/11以降となります。
一粒に様々な効能がある梅干し。
市販のものではなく、自分の手で作った梅干しは、美味しさもひとしお。
今回は赤紫蘇を入れて赤色をつける工程を省き、黄色味がかった梅干し(白梅干し)を作るキットです。
塩で下積け→ザルに乗せて干す
単純にこの２つの工程でできるので、新たにチャレンジしたい方にはお勧めです。
赤梅干しにしたい方は、市販の赤紫蘇を塩揉みして加えるか、市販の塩揉み済みの赤紫蘇を加えて頂ければ、同様にできます◎
※最後の写真は、赤紫蘇を加えた場合のお写真となります。
内容物
・秋田県産黄梅1kg
・男鹿の塩、瀬戸内の塩
・試食の梅干し
・レシピ
※下漬けはジップ袋でも◎天日干し用のザルは別途ご用意ください。
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